Den orala bakterietillväxten är mycket kraftigare på dagen än på natten. Det kan danska forskare visa efter ett experiment där de lät åtta friska frivilliga bära små glasplattor i munnen i tolv timmar mellan klockan 20 och klockan 08 och sedan en ny glasplatta mellan klockan 08 till klockan 20. Plattorna bars under hela tiden förutom vid tandborstning, intag av mat eller dryck (utom vatten).
Skillnaderna mellan dag och natt var dramatiska. Närmare nio gånger mer bakterier hade i snitt växt under dagen jämfört med natten och volymen av biomassan på plattorna var sex gånger större på dagen än på natten.
Forskarna spekulerar i att den stora skillnaden kan bero på dygnsvariationen av salivflödet liksom variationen av salivens innehåll av näringsämnen för bakterierna mellan dag och natt.
Dige I, Schlafer S, Nyvad B. Difference in initial dental biofilm accumulation between night and day. Acta Odont Scand 2012; 70: 441–7.
