Att äta vegetarisk kost har många fördelar ur ett hälsoperspektiv; tidigare studier har visat att vegetarianer i genomsnitt har ett lägre BMI, lägre kolesterol- och glukosnivåer samt en lägre risk för hjärt-kärlsjukdomar och cancer. Men nu kommer en svensk metaanalys som visar att vegetarianer samtidigt kan ha en mer än fördubblad risk för tanderosion.
forskarna har sammanställt resultat från de 18 studier som de fann i sin sökning av forskning som studerat effekten av vegetarisk kost på tandhälsan. Nio av studierna var från Indien, tre från Finland, ytterligare fyra från andra länder i Europa, en från Brasilien och en från Trinidad och Tobago. Kvalitetsmässigt nådde studierna dock inte upp till några höjder; två bedömdes ha måttlig kvalitet och resten låg kvalitet. Den främsta orsaken var att studierna är små.
Dubbel risk för tanderosion
Med dessa begränsningar i åtanke kan forskarna ändå visa att vegetarianer har en statistiskt säkerställd mer än fördubblad risk att drabbas av tanderosion. När det gäller risken för karies eller antal tänder gav studierna motstridiga resultat, varför inga slutsatser kunde dras.
Forskarna kan också presentera några hypoteser kring orsaken, varav en är att vegetarianer äter mer frukt och grönsaker, och särskilt frukt kan vara ganska syrligt och sänka pH-värdet i munnen.
En annan hypotes är att vegetarianer inte skulle få i sig alla essentiella aminosyror, nödvändiga för att bygga upp och reparera slitna tänder. Men framför allt efterlyser forskarna fler studier av bättre kvalitet för att fastställa sambandet.
